Recrutamento de um Gerente de Restaurante

• Formação Superior em Gestão (preferencial);
• Experiência mínima de 3 anos em funções similares (Preferencial)
• Experiência em coordenação de equipas

• Liderar e Gerir Equipas;
• Coordenar a implementação da política comercial do seu restaurante, de modo a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
• Garantir a excelência do serviço e do atendimento ao cliente;
• Gerir as atividades e operações diárias do restaurante, sala e cozinha, assegurando a qualidade dos serviços;
• Supervisionar e controlar todo o trabalho executado pela equipa do restaurante;
• Coordenar, formar e motivar a equipa a seu cargo, preparando-a para fazer face às necessidades e exigências do Cliente;
• Analisar problemas e definir planos de acção;
• Promover a melhoria continua da performance da sua área de actuação;
• Desenvolver competências da equipa de forma contínua;
• Garantir os processos e procedimentos do HACCP;
• Gerir stocks e encomendas;

• Curriculum Vitae;
• Copia BI;
• Carta condução (opcional);
• copia de NIF;
• Certificado de Habilitações Literárias