
Vizualização (323)
Enquadramento do anúncio
Recrutamento de um Gerente de Restaurante (M/F)
Perfil do Candidato:
-
Formação Superior em Gestão (preferencial);
-
Experiência mínima de 3 anos em funções similares (Preferencial)
-
Experiência em coordenação de equipas
Habilidades / Competências:
Responsabilidades:
-
Liderar e Gerir Equipas;
-
Coordenar a implementação da política comercial do seu restaurante, de modo a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
-
Garantir a excelência do serviço e do atendimento ao cliente;
-
Gerir as atividades e operações diárias do restaurante, sala e cozinha, assegurando a qualidade dos serviços;
-
Supervisionar e controlar todo o trabalho executado pela equipa do restaurante;
-
Coordenar, formar e motivar a equipa a seu cargo, preparando-a para fazer face às necessidades e exigências do Cliente;
-
Analisar problemas e definir planos de acção;
-
Promover a melhoria continua da performance da sua área de actuação;
-
Desenvolver competências da equipa de forma contínua;
-
Garantir os processos e procedimentos do HACCP;
-
Gerir stocks e encomendas;
Documentos da Candidatura:
-
Curriculum Vitae;
-
Copia BI;
-
Carta condução (opcional);
-
copia de NIF;
-
Certificado de Habilitações Literárias
Nivél de Experiência
Não definido
Modal title
Modal body text goes here.