Enquadramento do anúncio
Recrutamento de um Gerente de Restaurante (M/F)
Perfil do candidato
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Formação Superior em Gestão (preferencial);
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Experiência mínima de 3 anos em funções similares (Preferencial)
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Experiência em coordenação de equipas
Competências chaves
Funções ou tarefas a desempenhar
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Liderar e Gerir Equipas;
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Coordenar a implementação da política comercial do seu restaurante, de modo a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
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Garantir a excelência do serviço e do atendimento ao cliente;
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Gerir as atividades e operações diárias do restaurante, sala e cozinha, assegurando a qualidade dos serviços;
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Supervisionar e controlar todo o trabalho executado pela equipa do restaurante;
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Coordenar, formar e motivar a equipa a seu cargo, preparando-a para fazer face às necessidades e exigências do Cliente;
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Analisar problemas e definir planos de acção;
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Promover a melhoria continua da performance da sua área de actuação;
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Desenvolver competências da equipa de forma contínua;
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Garantir os processos e procedimentos do HACCP;
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Gerir stocks e encomendas;
Documentos para candidatura
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Curriculum Vitae;
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Copia BI;
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Carta condução (opcional);
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copia de NIF;
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Certificado de Habilitações Literárias
Detalhes do anúncio
Data limite de candidatura
15 Abril 2021
Localização
Pedra Badejo - Santa Cruz
Tipo de trabalho
Tempo Inteiro
Nível de experiência
não definido
Nº de candidatos
não definido
Cabo Mix
COMERCIO AGROSSOS DE PRODUTOS ALIMENTARES
A Cabomix_Comércio SA, com sede em Palmarejo, Praia, Ilha de Santiago Cabo Verde, uma empres...
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