Recrutamento de um Chefe de Cozinha

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Enquadramento do anúncio

Recrutamento de Chefe de Cozinha

Perfil do Candidato:

  • Conhecimentos técnicos
  • Criatividade e inovação;
  • Liderança forte e entusiasta
  • Capacidade de tomada de decisão, orientação para objetivos e para o cliente;
  • Disponibilidade total e Flexibilidade de Horários.

Habilidades / Competências:

Responsabilidades:

  • Definir o menu dentro do Conceito já estabelecido
  • Criação de fichas técnicas, cálculo de custos de produção, análise de resultados e elaboração de reports;
  • Gestão de equipas;
  • Componente de Relações Publicas importante | Falar com clientes
  • Controlo de stocks e realização de encomendas;
  • Supervisão de equipamentos, utensílios e matérias-primas;
  • Controlo do cumprimento das normas de HACCP.

Documentos da Candidatura:

  • Curriculum Vitae; copia BI;
  • Carta condução (opcional); copia de NIF;
  • Certificado de Habilitações Literárias

Nivél de Experiência

Não definido

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Visão Geral do Anúncio

Limite da candidatura 15, Abril 2021
Localização Pedra Badejo - Santa Cruz
Área Recreativa
Regime de Trabalho Tempo Inteiro
Nivél de Experiência não definido

Cabo Mix

Sobre

 A Cabomix_Comércio SA, com sede em Palmarejo, Praia, Ilha de Santiago Cabo Verde, uma empres...

Contactos

Localização : Palmarejo , rua são vicente Telefone : 2615354

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