Enquadramento do anúncio
O Restaurante Carvoeiros, localizado junto ao Cais do Porto Novo, é uma referência na restauração local, combinando qualidade de serviço com uma experiência gastronómica diferenciada.
No âmbito do seu crescimento, procuramos um perfil com capacidade de liderança, organização e foco em resultados para assumir a gestão operacional do espaço.
Perfil do candidato
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Experiência comprovada em gestão de restaurante/cafetaria
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Forte capacidade de liderança e gestão de equipas
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Boa organização e foco em resultados
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Conhecimentos de controlo de custos e operações
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Excelente comunicação e atendimento ao client
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Disponibilidade para horários flexíveis
Funções ou tarefas a desempenhar
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Gestão operacional diária do restaurante
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Coordenação e supervisão da equipa (cozinha e atendimento)
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Garantir qualidade no serviço e satisfação do cliente
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Controlo de stock, custos e desperdícios
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Planeamento de escalas e organização de turnos
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Implementação de processos e melhoria contínua
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Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
Documentos para candidatura
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Curriculum Vitae atualizado
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CNI;
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NIF
Detalhes do anúncio
Data limite de candidatura
30 Abril 2026
Localização
Ribeira Grande
Tipo de trabalho
Tempo Inteiro
Nível de experiência
não definido
Nº de vaga
1
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