APRESENTAÇÃO

Kebra Cabana é um Restaurante Bar, situada junto à Praia de Quebra Canela, que presta serviços de Restaurante - Snack - Bar - Esplanada - Catering e Eventos.

O espaço serve para encontros de amigos e familiares, refeições de negócios ou jantar a dois. Para além dos pratos, música ambiente e música ao vivo aos finais de semana, o Restaurante Bar Kebra Cabana proporciona uma vista agradável para o mar de Quebra Canela.

I – VISÃO, MISSÃO E VALORES

Visão

Ser uma referência nacional no setor da restauração, com reconhecida utilidade para a sociedade enquanto instrumento de promoção da estrutura gastronómica cabo-verdiana nos quatro cantos do mundo.

Missão

Confecionar e servir aos clientes os melhores pratos e bebidas, proporcionando uma experiência gastronómica nova em cada serviço através:

• Da criatividade e diversidade.
• Do cumprimento das normas legais e sanitárias na confeção dos alimentos e bebidas.
• Da promoção da diversidade gastronómica nacional.

Princípios e Valores

Os princípios pelos quais o Kebra Cabana rege a sua atividade assentam na oferta ao público de produtos de qualidade, no respeito pelos direitos e interesses legalmente protegidos dos consumidores e no cumprimento das legislações aplicáveis.

No que se refere aos valores, a atuação deve ser marcada pelo (a):

• Comprometimento com o Cliente;
• Busca pela melhoria contínua;
• Oferta dos melhores serviços;

II - ESTRUTURA ORGÂNICA

O Kebra Cabana compreende os seguintes serviços:

1. Administrativos, Financeiros e Recursos Humanos

• Gerência
• Sub-Gerência
• Recurso humanos

1. Serviços

• Bar
• Esplanada
• Snack
• Cozinha